薄薄一片片的 #櫛瓜，水分十足，是我很喜愛的蔬菜之一，今天的 #營養師子雯的小廚房 和大家分享 #山...

薄薄一片片的 #櫛瓜，水分十足，是我很喜愛的蔬菜之一，今天的 #營養師子雯的小廚房 和大家分享 #山茶油櫛瓜煎蛋~

🌳材料：
#百色壯麗山茶油2茶匙
櫛瓜一條
雞蛋3顆🥚
鹽少許

🌳做法
1） 櫛瓜洗淨後切片、雞蛋打散後加入少許鹽備用
2） 熱鍋後，將山茶油倒入，煎盤均勻抹上油
3） 將切片的櫛瓜平鋪於煎盤上，稍微煎至半熟即可倒入蛋液
4） 煎至兩面全熟，即可享用

✨櫛瓜煎蛋含有豐富的蛋白質及蔬菜，而且櫛瓜與山茶油一起加熱後，會散發淡淡的香氣，是道簡單又營養的料理喔❤️

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